Diwan Meny

Förrätter
Meze Tallrik Mirza Ghasemi, Olivie, Zeyton serveras med nybakat nanbröd	169:-
Mirza Ghasemi Persisk aubergineröra med ägg, tomat & lök serveras med nybakat nanbröd	89:-
Olivie Persisk potatissallad med kyckling serveras med nybakat nanbröd	89:-
Zeyton En aptitretare från nordvästra Iran, granatäpplemarinerade oliver med färska örter och valnötter	60:-
Kashk & Bademjan Auberginröra med valnötter och en krämig vassla, serveras med nybakat nanbröd	89:-
Samosa Två krispiga köttfärs piroger, serveras med en kryddig och frisk tamarinsås	85:-
Papadam Två tunna kryddad indisk linsbröd serveras med fräsch mangochutney	40:-
Aubergine & Paprikaröra Krämig röra av grillade auberginer & paprika, rostade pinjenötter & serveras med nybakad nanbröd	89:-
Paneer Krispig indisk dubbelpanerad färskost serveras med en tamarinsås	60:-
Nanbröd välj mellan naturell, vitlök eller cocos	35:-

Övriga Rätter
Baghali Pollo Lammlägg I en kryddig tomatsås serveras med dillris och bondbönor	239:-
Tandoori Tandoorikyckling med saffransbulgur, cashewnötter, sockerärtor	189:-
Daladdas Kryddig linssoppa med mynta & lime serveras med nybakad nanbröd	169:-

Efterrätter
Dadel Crème Brûlée	75:-
Persisk saffransglass	75:-
Färska Jordgubbar Färska jordgubbar med kanderade nötter, smetana & dadelsyrap	75:-
Mango lassi Indisk yoghurt dryck	45:-
falodeh	79:-

Varmrätter
Lamm Palak Indisk lammgryta med spenat & indisk curry, serveras med saffransris	189:-
Lamm Sambal Masala Indisk lammgryta med sambal masalacurry& okra serveras med saffransris	189:-
Ghorme Sabzi Persisk lammgryta med en frisk örtblandning, kidneybönor, med soltorkad lime serveras med saffransris	189:-
Gheyme Persisk lammgryta med gula linser, auberginer, soltorkad lime serveras med saffransris	189:-
Kyckling Tikka Masala Indisk kycklinggryta i en god yoghurtsås serveras med saffranris	189:-
Kyckling Balti Indisk kycklinggryta med mango i baltisås, serveras med basmatiris smaksatt med kardemumma, russin, persilja & pistagenötter	189:-
Palak Paneer Indisk vegetariskgryta med färskost och babyspenat i en kryddig tomatsås	189:-
Palak Scampi Indisk gryta på scampi, babyspenat med en kryddig tomatsås	195:-

Från Grillen
Siah & Sefid Saffran marinerad kyckling och färsspett med berberis	299:-
Vegetarisk mix grill Zucchini,paprika,Halloumi,portobellsovamp,sparis,tomat,och röd lök, serveras med berberis	259:-
Akbar Djojeh Halv kyckling med tahdig, sallad shirazi och mynta yoghurt och (granatäpplesås och valnötter)	259:-
Kebab Torsh Lamminnerfile, marinerad med örter och valnötter, saffran och vitlök	299:-
Barg Grillad lamminnerfilespett serveras med saffransris	279:-
Koobideh Grillade lammfärsspett serveras med saffransris	209:-
Djojeh Saffransmarinerad kyckling serveras med berberies bär & pistagenötter	229:-
Chenje Grillad lammfilebitar serveras med saffransris	289:-
Shishlik Grillade lammracks serveras med saffransris	299:-
Sultani - (2 st spett) Grillrätt bestående av ett lammfärsspett och ett lammfilespett serveras med saffransris	309:-
Sultani Deluxe - (3 st spett för 2 personer) Grillad lammfilespett Grillad lammfärsspett Grillad saffranskyckling serveras med 2 olika ris	589:-
Super Deluxe (4 st spett för 2 personer) Grillad lammfilespett Grillad lammfärsspett Grillad saffranskyckling Grillad lammracks serveras med 3 olika ris	789:-

www.diwan.se - meny

Diwan Meny

Förrätter

Meze Tallrik

169:-

Mirza Ghasemi

89:-

Olivie

89:-

Zeyton

60:-

Kashk & Bademjan

89:-

Samosa

85:-

Papadam

40:-

Aubergine & Paprikaröra

89:-

Paneer

60:-

Nanbröd

35:-

Övriga Rätter

Baghali Pollo

239:-

Tandoori

189:-

169:-

Efterrätter

Dadel Crème Brûlée

75:-

Persisk saffransglass

75:-

Färska JordgubbarFärska jordgubbar med kanderade nötter, smetana & dadelsyrap

75:-

Mango lassi Indisk yoghurt dryck

45:-

falodeh

79:-

Varmrätter

Lamm Palak

189:-

Lamm Sambal Masala

189:-

Ghorme Sabzi

189:-

Gheyme

189:-

Kyckling Tikka Masala

189:-

Kyckling Balti

189:-

Palak Paneer

189:-

Palak Scampi

195:-

Från Grillen

Siah & Sefid

299:-

Vegetarisk mix grill

259:-

Akbar Djojeh

259:-

Kebab Torsh

299:-

Barg

279:-

Koobideh

209:-

Djojeh

229:-

Chenje

289:-

Shishlik

299:-

Sultani - (2 st spett)

309:-

Sultani Deluxe - (3 st spett för 2 personer)

589:-

Färska Jordgubbar
Färska jordgubbar med kanderade nötter, smetana & dadelsyrap

Mango lassi
Indisk yoghurt dryck